Foto: från öppna källor
Forskningsresultat har visat att dessa sorter har fler hälsofördelar än andra
Äpplen innehåller mycket fibrer och andra näringsämnen som bidrar till hjärthälsa, tarmhälsa och normala blodsockernivåer, skriver Verywell Health.
Publikationen, som citerar en artikel i tidskriften Food Science, konstaterar att vissa sorter, såsom Red Delicious, Granny Smith och Fuji, har fler hälsofördelar än andra.
Totalt lyfte publikationen fram 6 sorters äpplen som är värda att konsumera:
1. Red Delicious
USDA rapporterar att ett genomsnittligt Red Delicious-äpple ger mer än 17% av det dagliga intaget av fibrer. Det innehåller också ca 22 g socker och 29 g kolhydrater, vilket är mindre än andra söta röda äpplen.
Dessa äpplen innehåller antioxidanter som quercetin, som kan bidra till att förebygga hjärtsjukdomar genom att bekämpa cellskador och inflammation.
2. Gala
Resultaten, som publicerades på Science Direct, visar att personer som åt tre Gala-äpplen varje dag i sex veckor hade i genomsnitt 17 procent lägre nivåer av C-reaktivt protein (CRP) i blodet jämfört med personer som inte åt frukten.
Experter tror att äpplenas hjärthälsosamma egenskaper beror på de fenoliska antioxidanter som de innehåller.
3. Fuji
Pektinfibrerna i Fuji-äpplen ger inte bara en längre mättnadskänsla, de fungerar också som prebiotika och upprätthåller en balans av friska tarmbakterier.
En studie visade att konsumtion av två Fuji-äpplen dagligen under en vecka ledde till ökade nivåer av vissa enzymer som ökar kroppens antioxidantsystem.
Detta tyder på att denna sort kan bekämpa hjärtsjukdomar och andra sjukdomar.
4. hanicrisp
Honeycrisp-äpplen är kända för sin söta smak och innehåller en av de högsta koncentrationerna av fenoliska antioxidanter jämfört med andra äppelsorter. Dessa antioxidanter kan bidra till att bromsa det biologiska åldrandet och skydda mot hjärtsjukdomar.
I artikeln anges att denna äppelsort också är rik på antioxidanten floridzin, en potentiell antidiabetisk komponent som kan hjälpa kroppen att absorbera mindre glukos från maten, vilket sänker blodsockernivån.
5. Renetta Kanada
Även om Renetta Canada-äpplen inte är lika välkända som andra sorter är de värda att konsumera på grund av sina fördelar för hjärthälsan.
I publikationen sägs att studier har visat att om man äter äpplen av denna sort varje dag i åtta veckor kan man sänka det totala kolesterolet samt LDL-kolesterolet (lipoprotein med låg densitet), vilket påverkar risken för hjärtsjukdomar.
Dessutom kan de lösliga fibrerna i äpplet bidra till att förebygga ateroskleros, dvs. uppbyggnad av plack i artärerna, vilket är en av huvudorsakerna till hjärtsjukdomar.
6. Grenny Smith
Det bör noteras att dessa gröna äpplen ofta beskrivs som sura eller syrliga, men de kan vara ett bättre val för att upprätthålla blodsockernivån.
De innehåller den minsta mängden socker jämfört med andra äpplen, vilket är viktigt för personer med diabetes.
